Don Florencio comenzó a vender churros por las calles de Madrid en el año 1900. Casi sin darse cuenta, inició un oficio en su familia que ha ido pasando de padres a hijos hasta día de hoy.

Tacita de Plata dio nombre a la churrería móvil que esta familia ponía en las principales calles y fiestas de Madrid. En la actualidad, puedes encontrar esta tradicional churrería en la Calle Mayor 31 (Madrid, 28012).

Sus churros, “al más puro estilo madrileño” siguen la receta tradicional. Pero esto no es todo, también podrás degustar porras, roscas, churros bombón, churros rellenos, flores de azúcar, gofres, crepes y tartas caseras.

Disponen de una amplia carta con distintos tipos de chocolates a la taza: clásico, el tradicional; negro, más fuerte; francés, más suave; especial, con leche condensada; suizo, con nata montada y con helado. También puedes pedir tu chocolate vegano o sin lactosa.

 

¿Por qué es importante la limpieza de conductos en cocinas industriales?

Los especialistas de Fribargras se trasladaron a las cocinas de esta churrería madrileña para acabar con los restos de grasa que se van acumulando tras cada servicio.

La limpieza de conductos en las cocinas profesionales es fundamental.

Según estudios científicos, la cocina es el lugar con el índice más alto de focos contaminantes del hogar debido a que en ella se manipula materia orgánica en condiciones de humedad y temperatura. Todo ello, favorece la aparición y propagación de microorganismos perjudiciales para la salud.

La grasa puede combustionar provocando graves incendios en la cocina. Además, las piezas sucias no funcionan correctamente, por ello, se gasta más electricidad.

Debido a todos los peligros que puede ocasionar la grasa, en Fribargras nos dedicamos profesionalmente a la desinfección y limpieza a presión de cocinas industriales.

Para ello, contamos con un moderno equipamiento de robots y máquinas capaces de acabar con toda la suciedad.

 

Desde el equipo de Fribargras queremos dar las gracias a Tacita de Plata por confiar en nuestros profesionales.

Para pedir presupuesto, no dudes en contactar con nosotros llamando al 913516945 / 629279572.

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